Terapia Noturna: Bolo de Chocolate e Morangos

Quem realmente é fã de chocolate, um chocólatra convicto não é só aquele que quer comer, e sim, é aquele que aprecia ler, escrever e pesquisar a respeito, além claro de “meter as caras” e fazer receitas com chocolate, inventar suas receitas… e sabe, que para isso não tem hora, certo?

Pois bem, eu sou esse tipo de chocólatra, então, depois de um dia cheio de trabalho pela empresa, corrida atrás do meu primogênito que está na fase “aventureiro-desbravador-corredor-contorcionista”, almoço/jantar, gestação e marido, “o que fazer para relaxar depois de um dia cheio assim (graças a Deus)?”
 

Claro que é experimentar uma receita de bolo de chocolate e morangos, às 23h.

Impressionante como o manuseio e aroma do chocolate causa um efeito terapêutico, porque todo cansaço simplesmente desapareceu. Então, lá fui eu preparar a receita de bolo de chocolate com morango da NESTLÉ®, segui a receita à risca, somente optei por usar outro tipo de chocolate na cobertura e recheio. Usei 180g de chocolate profissional Blend da Cargill, e gente que chocolate bom…

Para quem se aventurar, eis o link da receita:
http://www.nestle.com.br/site/cozinha/receitas/Bolo_de_chocolate_com_morangos.aspx

Agora, as fotos da minha atuação noturna e o resultado final, devo admitir que ficou MARAVILHOSO, mas, como gosto de bolo mais molhadinho, na próxima vez que fizer, umedecerei a parte inferior com um pouquinho de suco de morango.

Enfim, tudo isso para somente experimentá-lo hoje pela manhã, bem cedinho antes de dar início ao trabalho, mas com certeza, já garantindo o bom humor e alegria da sexta-feira.

A cobertura/recheio ficou bem farto, mas “infelizmente” sobrou um pouquinho… adivinha o que acontecerá com essa cobertura agora? rsrsrs

O melhor, com aprovação total do maridão e filhos… quer melhor?!? Espero que possam aproveitar a sexta-feira com suas delícias preferidas também, bom humor garantido.

Um ótimo fim de semana!!