Cupcake de Chocolate: O Mimo Dominical

Olá! No domingo passado, acordei inspirada e bem cedinho, horário de verão mudou e acordei às 5h30 da manhã, mesmo estando gestante disposição para testar receitas de chocolate (e algumas outras também), não me falta nos finais de semana.

Então, no domingo depois das minhas práticas (sutra e meditação) e aproveitando que maridão e primogênito dormiam, decid testar uma receita de cupcake, e não é que ficou boa mesmo?

O vídeo da receita está no Youtube, mas coloquei o link na página do Blog lá no Facebook, vale dar uma olhada, hein?

Eis os ingredientes da massa:

• 150g de manteiga extra sem sal
• 3 ovos inteiros
• 15g de cacau em pó
• 150g açúcar
• 200g de farinha de trigo

Bom, o modo de preparo é simples (dá uma olhadinha no vídeo), pois tem alguns detalhes que são relevantes e a chef Helena passa ótimas dicas. Eis as imagens de minha aventura, gostei bastante do resultado e o melhor meus amados também.

  

A consistência da massa é grossinha mesmo, fica até meio feio na forminha, mas depois toma uma forma bem bonitinha.

Para cobertura, o ganache simples de chocolate foi o escolhido, alguém tinha dúvida sobre a minha escolha? rsrs Mas, deixei alguns sem cobertura ou com açúcar de confeiteiro polvilhado.

Agora, preciso compartilhar a parte fofinha desse dia, como terminei os cupcakes (realmente uma receita rápida, basicamente uma hora para todo o preparo) e meus amados ainda dormiam, resolvi dar um up na manhã deles, com serviço VIP de café da manhã na cama.

Bem, minha mãe me ensinou que um mimo/carinho para quem amamos é sempre bem-vindo (mais uma vez obrigada mamãe) e que não precisa ser feito só com itens comprados, mas sim, o carinho de fazer algo com amor para quem é realmente importante, não tem preço.

Por isso, olha que mimo (essa bandeja foi presente de casamento da minha querida amiga Rai… obrigada de novo linda, afinal uso ela com uma frequência realmente alta, e graças a você as refeições matinais especiais são sempre estilosas rsrs):

Os dois adoraram e eu, imagina a minha felicidade ao ver seus sorrisos… definitivamente, mimar a quem amamos, não tem preço… e claro, se tiver algo com chocolate, a alegria será SEMPRE maior.

Ah, os cupcakes ficaram uma delícia, tanto que não duraram mais que 24 horas… rsrs