Olá!! Véspera do feriadão de carnaval, calorão e por que não uma receitinha rápida e gostosa? Essa musse é simples e bem rápida para fazer, acredito que os ingredientes fazem parte do básico nas despensas chocólatras.
Ingredientes:
- 1 lt/cx de creme de leite
- 150g de chocolate meio-amargo picado
- 3 claras
- 3 colheres (sopa) de açúcar
Preparo:
- Coloque o creme de leite em um recipiente próprio e leve ao micro-ondas por 1 minuto em potência alta, interrompa o processo na metade do tempo e mexa.
- Retire do micro-ondas e adicione o chocolate, coloque novamente no micro-ondas e aqueça por 30 segundos na potência alta, em seguida mexa até formar um creme homogêneo e reserve.
- Bata as claras em neve até que fiquem firmes e adicione o açúcar aos poucos, acrescente o creme de chocolate e misture levemente.
- Coloque em taças e leve à geladeira por cerca de 3 horas e depois decore de acordo com seu paladar.
Um lindo feriado a todos e ótima viagem para quem está com as malas prontas.
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