Olá! No último fim de semana, meus pais e minha irmã com sua família vieram à minha casa passar o fim de semana… claro que muito chocolate foi necessário para receber visitas tão ilustres. rsrs (na verdade, minha irmã não vem com tanta frequência, então, tenho que caprichar quando ela resolve dar uma passadinha por aqui).
Bem, e minha linda mãe comemorou mais um ano de vida no dia 05/03, dessa vez, além dos presentes convencionais que é possível comprar, resolvi fazer o presente dela… e assim fiz uma caixa de bombom recheado com cereja e cremoso de avelã.
Aproveitei a madrugada de sábado para fazer tudo com calma, aproveitando o soninho do meu primogênito, ainda bem que o caçulinha que estou esperando também deve dormir nesse horário, pois consegui trabalhar tranquilamente (impressionante como esse baby mexe/remexe nesse fim de gestação rsrs).
Enfim, como já mencionei em outros posts, trabalhar com chocolate é algo que julgo terapêutico e tranquilizante, o aroma do chocolate, sua textura e a paciência que exige é algo que faz uma diferença incrível (e olha que sempre fui meio apressadinha…).
E assim, concluí o presente um pouquinho antes das 4h da manhã, mas valeu cada minuto, pois ficou bem bonito, gostoso e o melhor, minha mamãe aprovou o mimo.
E fim de semana rendeu cupcakes e brigadeiros (amargo e de avelã), os cupcakes foram de amêndoas (minha afilhadinha linda, não gosta tanto de chocolate e como meu pai também prefere outros sabores, o cupcake não foi de chocolate, mas claro que chocolate tinha que fazer parte de algumas coberturas certo?)
Digo e repito, o chocolate sempre será um dos mais doces símbolos de AMOR e um eficientíssimo agregador.
E no domingo, a linha de produção mais divertida foi criada… irmã, afilhada e eu… com minha mãe fazendo a auditoria e meu filho o controle de Qualidade, com direito a vai e vem para degustação. rsrs
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