Olá!Tenho que aproveitar sempre o tempo, e a partir do mês que vem mais ainda porque termina minha licença maternidade e volto aos compromissos profissionais, estava com saudade já (trabalho Home Office, então ainda consigo estar perto dos filhotes (adoro isso).
Mas, aí a correria fica mais intensa, então, receitas com chocolate precisam ser práticas, ou seja, rápidas para ganhar tempo. Dessa forma, nada melhor que aquele bom creme de chocolate de um dos posts antigos.
Hoje, utilizei cacau em pó no lugar de chocolate em pó, para uma apresentação mais bacana, utilizei ramekins (300ml) e potinhos de sobremesa individuais, e para cobertura utilizei splits Callebaut ao leite e amargo.
E em relação ao que interessa… ficou uma delícia, com forte sabor do chocolate e não muito doce, do jeito que eu gosto. Sobremesa rápida, leve e deliciosa.
Beijos,
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