Olá! Preciso aproveitar que os meus príncipes já estão dormindo e postar rapidamente minha receitinha básica de duas delícias, brigadeiro e beijinho, aproveitando a moda do 2 em 1.
- Ingredientes do Brigadeiro: 395g de leite condensado, 3 colheres de cacau em pó (usei Callebaut) e 3 colheres de chocolate meio amargo picado.
- Ingredientes do Beijinho: 395g de leite condensado, 3 colheres de coco em flocos e 3 colheres de chocolate branco picado.
Mesmo procedimento para os dois doces, misture todos os ingredientes em fogo brando e mexa sem parar até soltar do fundo da panela. Reserve os doces prontos e deixe esfriar, em seguida umedeça as mãos em água gelada e faça as bolinhas. Pegue um pouquinho de cada uma das massas e modele-as juntas.
Decore como preferir, eu utilizei splits da Callebaut (9M e 4D) e flocos de cocos, e claro, não é porque não tem festa que não faria uma apresentação bacana. Olha que lindo no suporte bailarina (Gente, amei esse tipo de suporte, quero mais desses).
Beijos,
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