Olá! Mês das férias e para mamães chocólatras, uma dica de sobremesa boa e rápida é essa torta, mais fácil e gostosa impossível.
Os ingredientes são:
- 200g de bolacha triturada (usei bolacha de leite)
- 100g de manteiga
- 300g de creme de leite
- 600g de chocolate Blend (usei Melken)
- Creme de avelãs (usei Nutella) para cobertura
Misture a bolacha e a manteiga até formar uma farofa e cubra a base de uma forma com fundo falso (facilita horrores na hora de desenformar), leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos em 200º, em seguida reserve e deixa esfriar.
Faça a ganache com o chocolate e o creme de leite, em seguida coloque/espalhe sobre a massa (ainda na forma) e leve ao freezer por 30 minutos (não mais que isso, hein?).
Agora, é só cobrir com o creme de avelãs, fazer sua decoração e literalmente… cair de boca. rs
Ah, para que facilitar o corte e evitar que saia um pedaço todo desmontado, aqueça um pouco de água e molhe uma faça lisa para cortar.
Ah, outra ideia bacana para fazer, é a fudge, a receita desse aqui está lá na página do Facebook, ok?
Ótimas férias!
Beijão,
